如(rú)果(guǒ)要用一个(gè)词形容中国人
那一定是爱吃
在中国 工作不叫工作(zuò) 叫饭碗(wǎn)
开除不叫开除 叫炒鱿鱼
说不清楚叫吃不(bú)准(zhǔn)
搞不明白(bái)叫吃不透
裴氏酱肉,王公贵胄一时以飨用为荣。
清朝咸丰年间,太(tài)原府裴氏酱肉以风味独特、酱香浓郁而(ér)远近闻名(míng)。一(yī)日,抚远大将军公(gōng)办(bàn)路经(jīng)此(cǐ)地,忽闻一股(gǔ)肉香味远远飘来,遂唤手(shǒu)下(xià)买(mǎi)来几块,尝之(zhī)。瞬间一股(gǔ)香嫩滑腻之气充斥五腑(fǔ),大(dà)呼:“此肉尚品”。食毕遂(suí)决定将此美味引入京城。
岁月浮沉,解放后裴氏后人几经辗转最(zuì)终迁(qiān)移(yí)至宁(níng)夏永宁(níng),至此(cǐ)裴(péi)氏酱肉终(zhōng)进入寻常(cháng)百姓的(de)餐桌。历经五代,其酱肉配方和(hé)制作工艺一(yī)直沿用(yòng)古法,经过几代人的经验(yàn)积累(lèi),2018年裴氏酱肉“酱(jiàng)小二”品牌诞生!
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